Запечённая картошка по-деревенски

Загрузка...

Мы хотим поделиться с Вами новым и необычным рецептом, а именно — запечённая картошка по-деревенски. Изюминка этого блюда заключается в пикантном маринаде с чесночком, соевым соусом и мёдом, который придает картошке золотистую и хрустящую корочку.

Ингредиенты для приготовления картофеля дольками:

  • Картофель – 1 килограмм
  • Соевый соус – 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 2 столовых ложки
  • Горчица (не очень острая) – 3 столовых ложки
  • Мёд (цветочный) – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 4-5 зубочков
  • Сушеные травы по вкусу (орегано, базилик, майоран)
  • Соль по вкусу

Как приготовить картофель дольками:

  1. Картофель промойте очень тщательно, чтобы убрать всю грязь. Киньте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.
  2. Когда вода уже будет кипеть, то посолите и варите до полуготовности, сделав средний огонь.
  3. Воду слейте и дайте картошке остыть.
  4. А пока картошка остывает, займемся маринадом: возьмите миску и добавьте в неё соевый соус, горчицу, киньте сушеные травы, чеснок, пропущенный через пресс и полейте всё растительным маслом. Солить наш маринад не нужно, так как соевый соус играет свою роль.
  5. Если Вы не сторонник мёда, то можно обойтись без него. Но он добавляет пикантности блюду.
  6. Достаньте сварившийся и остывший картофель, нарежьте дольками и киньте в маринад. Обратите внимание, что картофель очищать не нужно. Теперь пусть картофель немного постоит в маринаде.
  7. Возьмите противень и чуть-чуть смажьте маслом. Выложите туда картофель и запекайте до румяной корочки при 200 градусах.
  8. Запеченный дольками картофель может выступить в качестве самостоятельного блюда, к которому отлично подойдет сливочный, сырный или любой другой соус. При минимальных затратах получается сытное угощение с изысканным вкусом!

Мы уверены, что Вам обязательно понравится запечённая картошка по-деревенски. На нашем сайте ещё больше интересных блюд из обычных продуктов:

Запеченная картошка с грибами и сметаной

Низкокалорийный грибной паштет

Мексиканский пряный салат с курицей и овощами

Пшенная каша на молоке

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это: