Украинский борщ с секретным ингредиентом

Загрузка...

Наверное, борщ можно назвать одним из старейших украинских национальных блюд. Рецептов этого знаменитого блюда есть видимо-невидимо. Сегодня у нас в меню один из самых любимых моих борщей — украинский борщ с секретным ингредиентом. Хотите знать, каким именно?

Готовить борщ  можно на свиной лопатке, грудинке, ошейке или ребрах, бульон должен быть крепким и наваристым.

Ингредиенты для украинского борща:

  • Мякоть свинины — 1 кг
  • Свекла — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Капуста белокочанная — в нарезанном виде 1 пиала
  • Перец сладкий красный — 1 штука
  • Картофель — 4 штуки
  • Помидоры красные — 3 штуки
  • Томатное пюре — 100 г
  • Чеснок — 3 дольки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Сало соленое (лучше состаренное) — 20 г

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это:

Получайте новости с нашего видео-канала «Вкуснятинки»