Творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики на скорую руку

165

Творожные пончики на скорую руку – это то, что нужно для дружеских посиделок дома за чашкой чая. Особенно, если они свежеприготовленные и еще теплые.

Ингредиенты для приготовления творожных пончиков:

  • Творог – 350 грамм
  • Яйца – 2 штучки
  • Мука – 2 стакана
  • Соль – щепотка
  • Сахар – полстакана
  • Сода – пол чайной ложечки
  • Уксус – 1 чайная ложечка
  • Ванилин – ½ пакетика
  • Растительное масло
  • Сахарная пудра

Как приготовить творожные пончики:

  1. Творог помните вилкой, вбейте яйца и хорошенько перемешайте. Добавьте соду, гашенную уксусом, соль и ванилин. Высыпайте по чуть-чуть муку и замешивайте тесто.
  2. Руки немного смажьте растительным маслом и начните делать небольшие шарики из теста. Тесто должно быть и не жидкое, и не густое — такое, чтобы шарики нормально формировались.
  3. Раскалите большое количество растительного масла в глубокой кастрюльке и закидывайте в кипящее масло шарики. Они должны в нем плавать. Оставляйте немного места, потому что шарики увеличиваются в два раза.
  4. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. При подаче присыпьте их сахарной пудрой.

Творожные пончики

 

Чтобы вечер закончился на сладкой ноте, угостите гостей аппетитными десертами, которые не оставят никого равнодушным. А рецепты их Вы найдете здесь:

Приятного аппетита!

Загрузка...