Торт

Торт «Золотой ключик» — обожаемый торт нашего детства!

233

Торт «Золотой ключик» — одна из любимых вкусняшек нашего детства. Очень мы любили этот торт и всегда просили мам или бабушек испечь его!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо – 7 шт
  • Сахар – 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
  • Сода гашеная – 1 ч.л.
  • Мёд – 2 ст.л.
  • Горячая вода – 2 ст.л.
  • Мука – 2,5 стаканаКакао – 2-3 ст.л.
  • Грецкий орех молотый – 1 стакан

Для крема:

  • Сливочное масло – 200 гр
  • Сгущенка вареная – 1 банка
  • Грецкий орех молотый (присыпка) – 1 стакан
  • Ванилин

Торт «Золотой ключик»

Рецепт приготовления:

 

Сначала взбиваем яйца с сахаром добела. Добавляем мёд, разведенный двумя ложками воды, соду и снова взбиваем.

Вторым этапом просеиваем какао вместе с мукой, всыпаем орехи и еще раз хорошо перемешиваем.

Делим тесто на 3 части.

Тесто получается жидковатое, как сметана, поэтому его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.

Теперь выпекаем 3 коржа на противне 25-35 см при температуре 190 градусов.

 

И, наконец, готовим крем: взбиваем масло с ванилью, добавляя по ложке вареной сгущенки.

Промазываем коржи кремом, обсыпая каждый орехами.

Приятного аппетита!

На нашем сайте очень много рецептов тортов, известных нам с детства и до сих пор любимых. Посмотрите, например, эти рецепты:

Найти другие рецепты вкусных тортов Вы сможете по ссылкам «Выпечка» и «Десерты».

Источник

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в любимой соцсети. Просто нажмите на кнопочку: