Торт

Торт «Шалаш любви»

365
Загрузка...

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Ингредиенты для торта «Шалаш любви»:

  • Ваше любимое печенье (не крекеры) — 15 штук
  • сливочное масло — 200 г
  • сахар — 1 стакан
  • творог — 200 г
  • какао — 2 столовых ложки
  • молоко — 0,5 стакана
  • консервированные персики
Загрузка...

Приготовление торта «Шалаш любви»:

  1. Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
  2. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни).
  3. На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье. И как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
  4. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема. Ровно посередине кладем дольки персиков.
  5. Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
  6. Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше (или к шалашу 🙂 ).

построение торта

Приятного аппетита!