ТОП-4 салатов для Нового Года

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Однако на этой страничке собраны ТОП-4 салатов для Нового Года. Различные нестандартные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким.

Содержание:

  1. Салат «Снегурочка»
  2. Салат «Рукавичка»
  3. Салат «Новогодние огни»
  4. Салат «Снегирь»

1. Салат «Снегурочка»

Ингредиенты для приготовления салата «Снегурочка»:

  • Яйца — 3 штучки
  • Картофель — 2 штучки
  • Яблоко крупное — 1 штучки
  • Селедка соленая — 1 штучка
  • Лук синий — 1 штучка
  • Сыр чеддер — 200 грамм
  • Майонез — 1 упаковка
  • Копченый сыр сулугуни (косичка) — 100 грамм
  • Красная капуста для окрашивания

Как приготовить салат «Снегурочка»: 

  1. Яйца и картофель предварительно отварить и очистить. Натереть на крупной терке отдельно белок, желток, картофель, сыр, яблоки. Лук мелко порезать.
  2. Селедку выпотрошить, снять шкуру, разрезать вдоль хребта, удалить кость и порезать на мелкие кусочки.
  3. Салат выкладывать слоями в форме Снегурочки и смазывать майонезом: 1-й слой – картофель, 2-й слой – селедку, 3-й слой — маринованный лук, 4-й слой – яблоко, 5-й слой – сыр, 6-й слой — желтки.
  4. Белок окрашиваем соком красной капусты, он приобретает голубой цвет. Натереть окрашенный белок на мелкой терке и уложить: делаем шубу Снегурочке, корону и рукавички.
  5. Затем из потертого на мелкой терке сыра чеддер делаем опушку, косу и волосы из сыра сулугуни. Глаза сделать из горошин черного перца, нос и брови — из розмарина, губы из томатной пасты при помощи зубочистки.
  6. Замечательное блюдо в виде Снегурочки — готово!

ТОП-4 салатов для Нового Года

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Присоединяйтесь к нам на Facebook