10 самых вкусных рецептов голубцов

Загрузка...

Вы любите голубцы? А сколько рецептов их приготовления Вы знаете? Вот вам еще 10 самых вкусных — забирайте скорее в свою копилку рецептов!

Содержание:

  1. Голубцы с грибами
  2. Голубцы по-закарпатски
  3. Сарми (болгарские голубцы)
  4. «Ленивые» голубцы
  5. Голубцы с рыбным фаршем
  6. Голубцы с колбасой
  7. Голубцы с творогом «зимняя сказка»
  8. Голубцы картофельные
  9. Голубцы с мясом и сыром
  10. Голубцы кисло-сладкие

1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.

Для начинки:

Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

Чтобы прочитать следующие рецепты, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это: