тефтели с грецкими орехами в соусе

Тефтели с грецкими орехами в соусе

187

Оригинальные тефтели с грецкими орехами в соусе из привычного рецепта тефтелей получаются просто внесением пары изюминок: вмешайте в фарш немного измельченных грецких орехов, а сами тефтели запеките в пакете в духовке, добавив к ним в компанию немного брокколи.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 300 г
  • грецкий орех 30-40 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 100 г
  • брокколи — несколько небольших соцветий
  • «Магги» для тефтелек

Тефтели с грецкими орехами в соусе. Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 

Орехи измельчить: положить в пакет и прокатать скалкой (можно пропустить через мясорубку).

Смешать фарш с измельченными орехами и яйцом.

Сформировать тефтельки из фарша.

 

Достать и развернуть пакет. Удалить стикер с пакета.

Положить в пакет брокколи и тефтельки.

 

Для соуса смешать смесь из пакета со сметаной и 100 мл холодной воды.

Залить соусом фрикадельки с брокколи. Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета.

Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 30 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 180°С духовки в режиме «верхний и нижний нагрев».

 

Готово! Приятного аппетита!

Источник

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в любимой соцсети. Просто нажмите на кнопочку: