Сырный рулет с сухофруктами и орехами

139

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Сыр 250 гр.
Кунжут 2 ст. л.
Сухофрукты: курага, чернослив, вяленая вишня
по 70 гр.
Орехи 70 гр.

Как приготовить, рецепт Сырный рулет с сухофруктами и орехами:

Этап 1. Сыр реже кусочками, складываем в пакет.

Этап 2. Пакет кладем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и ждем когда полностью расплатиться сыр.

 

Этап 3. Сухофрукты и орехи хорошо моем, мелко режем.

Этап 4. Расплавленный сыр раскатываем прямо в пакете. Пакет разрезаем, чтобы он открывался, как книга.

 

Этап 5. Разрезав пакет, можно ещё раскатать сыр. Посыпаем пласт кунжутом, слегка вдавив в тесто.

Этап 6. Сверху распределяем сухофрукты и орехи.
Делаем всё быстро, чтобы сыр не успел сильно остыть.

Этап 7. Сворачиваем сыр плотно в рулет.
Закручиваем концы плёнки, в нескольких местах пленку протыкаем ножом, чтобы вышел лишний воздух. Убираем рулет в холодильник на 2-3 часа.

 

Этап 8. Охлаждённый рулет нарезаем и подаем к столу.

Источник

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в любимой соцсети. Просто нажмите на кнопочку: