Свекольный салат с кускусом

Загрузка...

Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить свекольный салат с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.

Ингредиенты для приготовления свекольного салата с кускусом:

  • Свекла вареная – 1 штучка
  • Салатный микс – 1 стакан
  • Кускус – 1 столовая ложка
  • Красный лук – 1 штучка
  • Сок лимона – 1 столовая ложка
  • Смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка
  • Масло оливковое – 2 столовых ложки
  • Черный перец
  • Вода – 2 столовых ложки

Как приготовить свекольный салат с кускусом:

  1. Кускус залейте кипятком, накройте и пусть так постоит 5 минуток.
  2. Салатные листья промойте, обсушите, положите на тарелку. Свеклу нарежьте на тоненькие кусочки и выложите ее сверху на салат.
  3. Кускус перемешайте вилкой и выложите на салат. После кускуса положите измельченный лук. Присыпьте все смесью трав.
  4. Готовим заправку: лимонный сок перемешайте с оливковым маслом. Полейте этим салат, посолите и поперчите.

Когда Вы соблюдаете пост, то можно пробовать новые блюда, которые ничуть не хуже остальных, мы Вам рекомендуем попробовать эти постные блюда:

Вторые постные блюда

Постные ржаные мини-галеты с ягодами

Постный медовый пирог с яблоками

Паприкаш из вешенок

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это:

Получайте новости с нашего видео-канала «Вкуснятинки»