Столовские школьные котлеты

Столовские школьные котлеты

241

Вспомнились мне столовские школьные котлеты.  Лично мне эти котлеты нравились, так как домашние котлеты из отличного мяса, которые готовила мама, казались мне слишком мясными. А у столовских был какой-то особенный вкус. Делюсь с Вами эти простым рецептом.

Ингредиенты для приготовления столовских школьных котлет:

  • Мясо – 1 кг
  • Белый хлеб – 300 грамм
  • Лук – 1 штучка
  • Соль, перец по вкусу
  • Вода
  • Панировочные сухари

Как приготовить столовские школьные котлеты:

  1. Мясо с луковицей пропустите через мясорубку. Хлеб размочите в воде и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.
  2. Воду добавляйте в фарш, чтобы у Вас получилась достаточно жидкая консистенция, но они держали форму. Хорошенько все взбейте. Жарить их нужно с каждой стороны до готовности.

На нашем сайте Вы найдете еще больше рецептов разных котлет, которые  отлично впишутся к любому гарниру:

Пожарские котлеты

«Зайкины котлетки»

Рыбные котлеты»Монастырские»

Котлеты в картофельной шубе

Приятного аппетита!

Загрузка...