Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром

Если вы задумали устроить фуршет, и у вас не так много фантазии, как хотелось бы, тогда этот рецепт для вас. Вкусные клубочки с мясным фаршем под сыром приведут каждого в восторг! Это очень сытное и простое блюдо.

Ингредиенты для приготовления клубочков:

  • 300 г слоеного теста
  • 500 г мясного фарша
  • приправа для мяса
  • соль
  • яйцо
  • 100 г сыра
  • 1 желток
  • кунжут

Способ приготовления клубочков:

  1. Берем фарш и добавляем в него соль, яйцо и приправу, хорошо вымешиваем до однородной массы.
  2. Формируем из фарша шарики среднего размера. Посыпаем их тертым сыром.
  3. Тонко раскатываем слоеное тесто и нарезаем полосками шириной 1 см.
  4. Берем наши шарики и обматываем их полосками из теста.
  5. Кладем клубочки на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
  6. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и ждем, пока клубочки зарумянятся до золотистой корочки.
  7. Подавать можно как с салатом, так и отдельно.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: