Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

49

Шоколадные оладьи – очень красивое, вкусное и оригинально блюдо-десерт на завтрак. Их лучше всего подавать с кофе, какао или горячим шоколадом.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка с горкой какао
  • 1 ч. ложка ванилина
  • 100 г рисовой муки
  • 100 г гречневой муки
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • сахар
  • соль

Как приготовить шоколадные оладьи:

  1. Муку смешай с 2 ст. ложками сахара (добавляй по своему вкусу), ванилином, щепоткой соли и какао.
  2. Яйцо слегка взбей с кефиром и влей в мучную смесь, добавив разрыхлитель. Все смешай венчиком до получения густого теста однородной консистенции.
  3. Разогрей сковороду. Выпекай на антипригарной сковороде или на обычной с добавлением небольшого количества растительного (кокосового) масла. Столовой ложкой выкладывай на сковороду порции теста и выпекай около 2–3 минут с каждой стороны.
  4. Подавать шоколадные оладьи можно с ягодами, вареньем, шоколадом или медом.

Приятного аппетита!

 

Источник

Загрузка...