Салат “Вишенки на снегу”

Нежный, красивый слоеный салат! Готовится несложно, можно побаловать свою семью в выходной день.

Ингредиенты для салата «Вишенки на снегу»:

  • Копченая куриная грудка — 400 г
  • Куриное яйцо – 2 штуки
  • Кукуруза сладкая консервированная – 150 г
  • Твердый сыр – 130 г
  • Сметана — 200 г
  • Помидоры – 2 штуки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень: укроп – 2 веточки
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Зерна граната – для украшения.
  • Зеленый лук – 3 пера для украшения
  • Свежий огурец – для украшения.

Приготовление салата «Вишенки на снегу»:

  1. Салат укладываем на плоскую тарелку слоями в форме сердца.
  2. Куриную грудку нарезать кубиками и разместить их первым слоем. Смазать сметаной.
  3. Измельчить чеснок в произвольной форме ножом. Разбросать сверху.
  4. Из консервированной кукурузы слить рассол и положить ее вторым слоем, смазать сметаной.
  5. Помидоры нарезать на небольшие кубики и уложить их поверх кукурузы. Смазать сметаной, посолить, поперчить.
  6. Отваренные яйца измельчить в произвольной форме и разместить на слой из томатов.
  7. Из натертого сыра сделать слой в виде красивой шапочки.
  8. Украсить зернами граната, нарезанным зеленым луком, помидорками, разрезанными пополам, свежим огурцом  — вырезанные листочки.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: