Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой

Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой

437
Загрузка...

Прекраснейший салат, который смогут взять себе на заметку вегетарианцы!

Ингредиенты для приготовления салата:

  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор
  • Кукуруза
  • ¼ красного лука
  • ½ ст. свежего базилика
  • Молодой шпинат
  • 2 киви

Ингредиенты для приготовления салата (заправка):

  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сока лайма
  • 1 долька молодого чеснока
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • 3 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления салата:

  1. Раскладываем по тарелкам молодой промытый шпинат.
  2. Помидор крупно нарезаем на несколько кусочков.
  3. Свежую кукурузу, очищаем от початка и отрезаем острым ножом аккуратно желтые зерна.
  4. Затем листья свежего базилика выкладываем на тарелку.
  5. Далее тонко нарезаем огурец, красный лук, киви очищаем и режем на небольшие кубики.
  6. Теперь готовим заправку. Для этого мы смешиваем все необходимые ингредиенты.
  7. Чеснок мелко измельчаем.
  8. Подаем к столу салат, заправляем готовой заправкой со вкусом лайма.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...