Салат с курицей и пекинской капустой

Представляем вам очень простой, но аппетитный салат с курицей и пекинской капустой. В этом салате содержится много витаминов, полезных для нашего организма.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и пекинской капусты (основа):

  • 2 листа пекинской капусты
  • 2 яйца
  • 2 помидоры
  • 1 лук порей
  • Куриное филе

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и пекинской капусты (соус):

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. французской горчицы
  • ½ ч.л. соуса чили
  • 2 щепотки морской соли

Способ приготовления салата с курицей и пекинской капусты:

  1. Вначале нам нужно отбить куриное филе, смазать его приправами и обжарить с двух сторон (по 5 минут).
  2. Затем мясо нарежем на полоски. Также можно взять отварную курицу.
  3. Капусту аналогично шинкуем полосками.
  4. Порей режем соломкой, примерно горсть.
  5. Теперь приступаем к соусу. Для этого просто нужно смешать все ингредиенты, необходимые для его приготовления.
  6. Раскладываем курочку, капусту с луком горкой на тарелке.
  7. Яйца будем варить в течении 5 минут. Затем остудим их и разрежем на дольки.
  8. А теперь будем презентовать наше блюдо. Берем дольки помидоров и кусочки ананаса, расставляем по краю тарелки или перемешиваем всё вместе. Поливаем соусом салат сверху. Посыпаем молотым перцем и подаём к столу!

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: