Салат «Цезарь» с курицей

Загрузка...

Предлагаю одну из разновидностей известного салата: салат «Цезарь» с курицей. Курочка очень хорошо сочетается с чесночными сухариками. Салат получается вкусный и сытный.

Ингредиенты для салата «Цезарь»:

  • 250-300 г куриного филе
  • 10-12 шт. помидоров черри
  • пучок салата (в идеале «Ромэн»)
  • растительное масло для обжаривания
  • соль

Для чесночных сухариков:

  • 4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
  • 2 столовая ложка оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока

Для соуса:

  • 2 желтка
  • сок половины лимона
  • 100 г оливкового масла
  • сухие травы
  • 2 чайной ложки зернистой горчицы
  • 1 столовая ложка тёртого сыра Пармезан

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это: