Рождественский пудинг — нежный, эффектный десерт

Согласно старой традиции, наличие десертов на рождественском столе не является обязательным. Однако, сегодня десерты являются практически неотъемлемой частью любой праздничной трапезы, потому совет, как приготовить эффектнейший десерт — рождественский пудинг , пригодится каждому, накрывающему стол в этот праздник.

Рождественский пудинг создаст непередаваемую атмосферу тепла и уюта в Вашем доме и непременно  вызовет бурю положительных эмоций у гостей и Ваших близких!

Приготовление рождественского пудинга займет у Вас меньше часа времени. Такой десерт непременно будет отмечен по достоинству! Готовьтесь выслушать массу комплиментов в свой адрес и просьбам поделиться рецептом с мельчайшими подробностями приготовления и подачи.

Рецептура рассчитана на 6 порций. Вы можете увеличить ее, соответственно количеству Ваших гостей и близких.

Рождественский пудинг — отличный вариант десерта, венчающего праздничную трапезу.

Ингредиенты:

  • Черный шоколад (70%) — 100 г
  • Молоко (2,5%) — 400 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахарная пудра — 145 г
  • Ванильный сахар — 20 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Изюм — 75 г
  • Ром (темный)— 200 мл
  • Соль – 2 г

Рождественский пудинг. Как приготовить:

  1. Поставьте на огонь молоко, добавьте муку, измельченный шоколад и ванильный сахар.
  2. Готовьте на медленном огне до растворения шоколада.
  3. Сахарную пудру взбейте с маслом.
  4. Добавьте ее к жидкой шоколадной массе.
  5. Добавьте взбитые желтки и отдельно взбитые с щепоткой соли белки, а также замоченный в роме изюм.
  6. Выпекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  7. Перед подачей слегка полейте пудинг ромом и подожгите.

К Рождественскому праздничному столу на нашем сайте Вы найдете самые разнообразные рецепты  выпечки и десертов для взрослых и детей. Вот некоторые из них:

Тирамису Зимняя сказка- отличный вариант десерта к празднику

Рождественские печенья «Вишенки»

Фантастически вкусные десерты — 3 простых рецепта

Желе из белого вина с бананами — Изысканный десерт с тонким ароматом вина

Сливочные капкейки с шоколадной начинкой и сырным кремом

Трюфели из белого шоколада, йогурта и клубники

Приятного аппетита!

Источник

 

 

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: