«Противовирусный» витаминный салат — 2 простых рецепта

112

Сегодня мы расскажем, как делать правильный «противовирусный» витаминный салат. Такие салаты отлично успели зарекомендовать себя в сезоны простуд, гриппов и обострений разных хондрозов.

Правильное питание сегодня – это уже далеко не прихоть тех, кто гонится за модными трендами (благо, что вести здоровый образ жизни и правда входит в моду). Сегодня питать свой организм правильно и грамотно – это основа основ сохранности и себя, и своей семьи.

Поэтому усиливаем системы организма – создаем естественный щит, латаем слабые места – становимся более защищенными. В эти дни некоторые виды витаминов и микроэлементов необходимы нам, словно кирпичики, для строительства стены, которой мы отгородимся от вирусных атак.

1. «Противовирусный» свекольный салат

Витаминный свекольный салат

Приготовим всем известный свекольный салат, за одним исключением – никакого майонеза в заправке, а ещё – свеклу используем сырую (если нет противопоказаний – в противном случае отварите свеклу заранее и дайте ей остыть).

Для приготовления берем свеклу, чеснок и грецкий орех. Перетираем свеклу на мелкой терке, выдавливаем чеснок через пресс. Можем немного посолить и поперчить. Количество чеснока регулируйте по вкусу. Орешки очистите от скорлупы, предварительно подсушите или слегка обжарьте, измельчите (только не в муку). И посыпьте сверху. Заправляем желательно оливковым маслом.

Антиоксиданты, витамины группы B, железо и кобальт, фосфор, калий, витамин С и фолиевая кислота, ретинол, клетчатка и многое другое – всё это в таком простом в приготовлении салате.

А в чесноке есть потрясающее вещество – аллицин. Оно прекрасно подавляет вирусы.

2. Салат из черной редьки с медом

"Противовирусный салат из черной редьки

Этот «противовирусный» витаминный салат может нанести сокрушительный удар любой вирусной атаке, как при профилактике, так и при лечении острых респираторных инфекций.

Для приготовления используйте натертую на мелкой тёрке черную редьку. Добавьте сок лимона по вкусу, а также мёд. Многие посыпают смесь жгучим красным перцем. Это средство для продвинутой части наших подписчиков, но, убежден оценить его смогут даже новички.

Также мы можем порекомендовать и другие рецепты простых салатов с нашего сайта:

и еще много-много салатов, которые Вы можете найти ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита и будите здоровы!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в любимой соцсети. Просто нажмите на кнопочку: