Постные супы

Загрузка...

Эти рецепты всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят постные супы не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов содержат различные ингредиенты, вы можете некоторые из них заменить или добавить другие.

1. Суп с белыми сушеными грибами

Ингредиенты:  

  • вермишель — 100 г,
  • белые грибы сушеные — 60 г,
  • картофель — 4 штуки,
  • вода — 1 стакан,
  • морковь — 1 штука,
  • лук — 1 штука,
  • специи, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Залить сушеные белые грибы горячей водой и оставить на 15 мин. Затем слить воду и переложить грибы в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Морковь и лук очистить, нашинковать мелко или натереть на терке, пассеровать в сковороде с оливковым маслом до легкого зарумянивания и мягкости, затем переложить в кастрюлю к грибам.
  3. Очистить и нарезать брусочками картофель, добавить в кастрюлю и варить суп 15 — 20 минут до его готовности.
  4. Всыпать в суп вермишель, приправить по вкусу, выключить плиту и дать супу настояться перед подачей 10 — 15 минут.

Постные супы

Чтобы прочитать другие рецепты, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это:

Получайте новости с нашего видео-канала «Вкуснятинки»