Песочный пирог с фруктами и сметанной заливкой

Нежный, сочный, ароматный, очень вкусный песочный пирог с фруктами – потрясающий десерт, перед которым невозможно устоять. Готовится просто, фрукты можно использовать любые, вполне бюджетный, — поэтому им можно баловать родных достаточно часто.

Ингредиенты для приготовления песочного пирога с фруктами:

Для песочного теста:

  • Масло – 1 пачка
  • Яйцо – 1 штучка
  • Разрыхлитель – полторы чайных ложечки
  • Сахар – пол-стакана
  • Мука – 2 стакана

Для начинки:

  • Фрукты – любые (бананы, яблоки, груши, гранат…)
  • Крахмал — количество зависит от фруктов (чем они сочнее, тем больше надо крахмала)

Сметанный крем:

  • Сметана – 500 грамм
  • Яйца – 2 штучки
  • Сахар – 6 столовых ложек
  • Мука – 4 столовых ложки
  • Ванильный сахар – по вкусу

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: