Печенье с яркими шоколадными конфетками

Печенье с яркими шоколадными конфетками

239

Такие печеньки точно понравятся твоим детишкам. Устройте своим родным небольшой праздник – и порадуйте всех яркой шоколадной выпечкой.

Даем 2 варианта приготовления: первый — с какао, второй — с шоколадом.

Печенье с какао

Ингредиенты:

  • 1,25 ст. муки
  • ¼ ст. + 2 ст.л. какао порошка
  • 1 ч.л. крахмала
  • ¼ ч.л. соли
  • ¾ ч.л. соды
  • 115 г теплого сливочного масла
  • ½  ст. коричневого сахара
  • ¼ ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 200 г конфеток M&M’s

Способ приготовления:

  1. Сначала разогреваем духовку до 1750 С. Затем 2 противня застилаем бумагой для выпечки.
  2. В небольшой емкости смешиваем все сухие ингредиенты, кроме двух видов сахара.
  3. Миксером взбиваем масло с двумя видами сахара, но не более 3 минут. Взбиваем яйцо вместе с ванилином.
  4. Далее включаем миксер на самую низкую скорость и постепенно всыпаем мучную массу.
  5. Перемешиваем все до однородной массы.
  6. После этого, выкладываем чайной ложкой небольшие порции теста на противень на большом расстоянии друг от друга.
  7. Выпекаем около 8 минут, чтобы схватились края печенья (центр печенья может выглядеть недопеченным, но так и должно быть).
  8. Втыкаем в еще горячие печенья конфеты M&M’s.
  9. Остудим немного печенье на решетке, а затем переложим на тарелку и даем им остыть полностью.

Печенье с шоколадом

Ингредиенты:

 

  • 400 г любого шоколада
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 0,3 стакана муки
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 2 яйца
  • 0,25 стакана сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 100 г шоколадных конфет M&M’s
  • 150 г шоколада

Приготовление:

  1. Духовку разогрейте до 180 С и застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
  2. Шоколад измельчите на кусочки.
  3. Смешайте с помощью миксера сахар, яйца и ванильный сахар.
  4. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
  5. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
  6. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
  7. Выложите круглые печенья объемом около 1 ст ложки на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга. Выпекайте в течение 12-15 минут.
  8. В горячую выпечку «воткните» шоколадные конфетки M&M’s.

Источник

Если Вы сладкоежка и Вам необходима новая порция сладкого, тогда Вкуснятинка поделится с Вами самыми быстрыми, легкими и вкусными десертами:

Приятного аппетита!

Загрузка...