Оригинальная закуска из картофеля с сыром и травами

Огромное разнообразие блюд из картофеля дает понять, что с этим овощем можно экспериментировать бесконечно! И получать мы будем новые и, порой, самые неожиданные блюда, которыми можно порадовать и удивить домочадцев, друзей и знакомых.

Закуска из картофеля с сыром и травами – вкуснейшее блюдо, перед которым невозможно устоять! Картофель получается снаружи хрустящий, необычно мягкий внутри, ароматный… с «Пармезаном»… Ммм…

Рецепт очень мобильный — травы можно добавлять любые по вкусу или которые есть в наличии, а пармезан заменить на любой сыр твердых сортов.

Всегда получается очень вкусное блюдо, попробуйте, и Вы не пожалеете.

Ингредиенты :

  • картофель — 8-10 шт.(1,4 кг)
  • сливочное масло — 3 ст. л. (45г)
  • сыр пармезан — 2 ст.л. (25г)
  • порошок чеснока — 1 ч. л. (3 г)
  • листья тимьяна — 1 ч. л.
  • соль и свежемолотый черный перец  — по вкусу

Как приготовить закуску из картофеля с сыром и травами:

  1. Разогреть духовку до 375 ° F (190C)
  2. Смазать формы для выпечки маслом
  3. Нарезать картофель тонкими ломтиками
  4. Поместить ломтики картофеля в большую миску
  5. Добавить растопленное сливочное масло, сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец
  6. Перемешать
  7. Картофельные ломтики сложить в стопки и поместить в формы выпечки
  8. Выпекать, пока не появится по краям картофеля и верху корочка золотисто-коричневого цвета, а центр станет мягким ( 55 – 60 мин)
  9. Достать из духовки, дать отдохнуть в течение 5 мин.
  10. Вынуть из формочек, выложить на блюдо и посыпать сыром и травами.

Пошаговое приготовление оригинальной горячей закуски из картофеля с сыром и травами смотрите в видео:

На нашем сайте Вы всегда найдете огромный выбор вкуснейших закусок для любого застолья:

2 закуски из лаваша

10 обалденных закусок

8 рецептов горячих бутербродов

Горячая закуска из яиц

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: