Огурцы с красной смородиной

Консервированные огурцы с красной смородиной

35

Очень оригинальный способ приготовления консервированных огурцов.

Ингредиенты:

  • Огурец — 1.5 кг
  • Смородина красная — 1 стак.
  • Лист смородиновый — 2 шт
  • Хрен (лист) — 1 шт
  • Перец черный (горошком)
  • Перец красный жгучий (горький)
  • Соль (крупная, не Экстра!)

Как приготовить огурцы с красной смородиной:

  1. Банки простерилизовать, на дно уложить зелень, уложить огурчики, пересыпать красной смородиной. Всыпать 1,5 ложки крупной соли.
  2. Залить крутым кипятком.
  3. Стерилизовать 15-20 минут.
  4. Остудить, перевернув банки вверх дном. Не укутывать!

Наступило время заготовок и мы Вам предлагаем их большое множество. Приведу только несколько рецептов, остальные можно найти по этой ссылке: «Заготовки«:

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...