Новогодние закуски — 5 идей

Загрузка...

Содержание:

  1. Рулетики из баклажан с орехами
  2. Праздничный паштет с куриной печенью
  3. Закусочный торт с курицей и грибами
  4. Бри в слоеном тесте
  5. Польский салат с сыром и ветчиной

5. Польский салат с сыром и ветчиной

Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее.

Ингредиенты:

  • 300 г сыра
  • 200 г копченой ветчины
  • 150 г свежих огурцов
  • 100 г консервированного красного перца
  • 1 банка консервированного горошка
  • 1 средняя красная луковица
  • перец по вкусу
  • 3-4 столовых ложки майонеза

Тесто

  • 300 г муки (2 стакана)
  • 150 г холодного сливочного масла
  • 2 ст.л. холодной воды
  • соль

Способ приготовления:

  1. Холодное масло нарезать маленькими кубиками, порубить с мукой, добавить соль и воду. Месить, пока тесто не начнет собираться в шар. Тесто раскатать, вырезать кружочки нужного размера. Смазать маслом формочки, выложить в них тесто, распределить равномерно, наколоть тесто ножом или вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут.
  2. Приготовить начинку: нарезать сыр, ветчину, перец и огурцы кубиками. Добавить горошек и нарезанный лук.
  3. Салат можно не солить, просто добавить немного перца по вкусу. Добавить майонез и тщательно перемешать. Выложить салат в остывшие корзиночки.

Новогодние закуски - 5 идей

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это:

Получайте новости с нашего видео-канала «Вкуснятинки»