Мини-роллы с салями и корнишонами

Эти мини-роллы с салями — невероятно привлекательны! Дети не устанут просить добавки, а также они могут помочь заворачивать роллы.

Можно сделать и более «приземленный» вариант: вместо корнишонов использовать соленые или маринованные огурцы, естественно, собственного приготовления. У меня именно этот вариант.

Ингредиенты на 13 порций (36 роллов):

  • 12 тонких ломтиков салями (в варианте с огурцами их потребуется больше)
  • 1/3 стакана взбитого сливочного сыра
  • 12 промытых и просушенных корнишонов (или огурцов)

Как приготовить мини-роллы с салями:

  1. Смажьте каждый ломтик салями сливочным сыром, оставляя свободными края на 0,5 см. Если у Вас огурцы, а не корнишоны, то сложите 3 ломтика салями внахлест и смажьте их сыром. мини-роллы с салями
  2. Выложите корнишон или два в центр ломтика салями. Закатайте салями в рулет. Или закатайте огурец в Ваши смазанные ломтики. мини-роллы с салями мини-роллы с салями
  3. Разрежьте каждый ролл на три части, проколите каждую зубочисткой и выложите на блюдо. В варианте с огурцами разрежьте роллы на ломтики толщиной примерно 5 см.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: