Легкий салатик из кукурузы и огурцов

Легкий салатик из кукурузы и огурцов

19

Что может быть быстрее и проще этого легкого салата? Это блюдо может полноценно заменить ужин или идеально подойдет к твоему праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • 3 вареных яйца
  • 2 огурца
  • 1 пучок салатных листьев
  • о,5 лимона
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление:

  1. Огурцы промой и нарежь кубиками.
  2. Консервированную кукурузу окрой, откинь на дуршлаг, а после добавь к огурцам.
  3. Чистые листья салата порви руками, добавь к остальным ингредиентам вместе с измельченным укропом.
  4. Перемешай, посоли, сбрызни соком лимона и заправь оливковым маслом.

Источник