Котлеты «Птичье молоко»

Котлеты «Птичье молоко» — великолепные котлетки по такому простому рецепту. Они очень аппетитные, нежные и невероятно сочные. Сливочная начинка идеально дополняет эти котлетки. Они понравятся людям всех возрастов, со стола разлетаются мигом.

Ингредиенты для приготовления котлет «Птичье молоко»:

  • 500 г фарша
  • 1 репчатый лук
  • белый хлеб, замоченный в молоке
  • соль, перец

Для начинки:

  • 100 г твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • 100 г сливочного масла

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 100 г майонеза
  • ¼ ч. л. соды
  • 0,5 стакана муки

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: