Конфеты из миндаля, шоколада и кокоса для тех, кто хочет похудеть

Конфеты из миндаля, шоколада и кокоса для тех, кто хочет похудеть

159

Давно известна теория, что когда мы начинаем совмещать час приема определенной пищи с тем временем суток, когда организм способен ее переварить и усвоить, а не отложить в виде жира, мы перестаем набирать вес и начинаем худеть.

Важно знать, что у гормона кортизола четыре пика в течение дня и поэтому принимать пищу нужно четыре раза в день. И ни в коем случае не пропускать полдник. Это тот самый случай, когда можно позволить себе что-нибудь сладкое, и наш рецепт конфет из миндаля и шоколада очень пригодится вам.

Ингредиенты:

  • Миндальная мука — 200 г
  • Сироп агавы — 4 ст. ложки
  • Черный шоколад — 100 г
  • Капля горького миндаля
  • Кокосовая стружка — 6 ст. ложка
  • Вода — 3 ст. ложки

Способ приготовления:

 

  1. Разделить яйца на желтки и белки. Тресковую печень процедить и поставить в холодильник и подморозить.
  2. Смешайте в блендере миндальную муку, сироп агавы и немного воды, чтобы получилась очень густая паста. Оберните ее пищевой пленкой и положите в холодильник на пол часа или чуть больше, чтобы она застыла, и ее легко было скатать в шарики.
  3. Перед тем, как формировать конфеты, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  4. Выньте застывшую миндально-кокосовую пасту из холодильника. Отрывайте от нее небольшие кусочки и скатывайте шарики величиной в грецкий орех.
  5. Каждый шарик окуните в шоколад и выложите на пекарскую бумагу немного обсохнуть.
  6. Обкатайте миндальные шарики в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...