Кекс из сухофруктов

Загрузка...

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.

Ингредиенты для приготовления кекса из сухофруктов:

  • Смесь из орехов и сухофруктов – 300-400 грамм
  • Яйца – 2 штучки
  • Коричневый сахар – 6 столовых ложек
  • Мука – 6 столовых ложек
  • Разрыхлитель – пол чайной ложечки

 Как готовится кекс из сухофруктов:

  1. Подскажу, что в смесь из сухофруктов входят 2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи. Но, конечно же, Вы сами можете выбирать начинку.
  2. Курагу с черносливом нарежьте на средние кусочки и перемешайте с другими сухофруктами и орехами.
  3. В миску вбейте яйца, взбейте их с помощью венчика и добавьте к сухофруктам. Туда же добавьте муку, сахар, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
  4. Форму смажьте маслом и можно выливать полученную смесь. Оправляем в духовку на 45 минуток при 180 градусах (предварительно разогреть).

Кексы могут быть с любыми начинками и из чего угодно. Рецепты «Вкуснятинки» делятся с Вами  рецептами разных и очень вкусных кексов:

Лимонный кекс за 30 минут

Кабачковые кексы

Печеночный кекс

Кофейные кексы

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

А Ваши друзья сейчас читают это:

Получайте новости с нашего видео-канала «Вкуснятинки»