Фруктовый торт без выпечки

Фруктовый торт без выпечки «Яблочная симфония». Конкурсный видеорецепт

296

Фруктовый торт без выпечки «Яблочная симфония» — нежный, как сама ВЕСНА! Он как нельзя лучше подойдет для женского праздника! Так как вечное желание женщины — кушать и не поправляться — сможет исполнить именно он! 🙂

Рецепт прислала на конкурс Оксана Солнышкина
(профиль на Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011109557622,
канал на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCAxfFOswCXoAChxSDEiq4Wg)

Ингредиенты:

Для коржа:

  • 200 г песочного печенья
  • 80 г сливочного масла

Для яблочного слоя:

  • 1 кг яблок
  • 1 лимон (цедра и сок)
  • 300 мл воды
  • 80 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 12 г агар-агара

Для йогуртового слоя:

  • 250 г греческого йогурта
  • 100 г сливок (жирностью от 30%) — можно не добавлять
  • 50 г сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • 15 г желатина
  • 80 мл молока

Диаметр формы 20 см.

Фруктовый торт без выпечки «Яблочная симфония». Видеорецепт

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в любимой соцсети. Просто нажмите на кнопочку: