Драники с курицей

Драники с курицей – это очень вкусное и быстрое блюдо. А если ваши дети напрочь отказываются кушать мясо, попробуйте такой вариант. Ведь с виду эти котлетки совсем не похож на мясные, да и вкус у них очень оригинальный.

Ингредиенты для приготовления драников с курицей:

  • Куриное филе — 800 грамм
  • Картофель — 6 штучек
  • Лук — 1 штучка
  • Яйцо — 1 штучка
  • Мука — 1 столовая ложка
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Растительное масло для жарки – 1/2 стакана

Как приготовить драники с курицей:

  1. Филе промойте и хорошенько измельчите на кубики, засыпьте нарезанное филе необходимыми специями, посолите и поперчите. Перемешиваем тщательно и отставляем в сторонку на 15 минуток.
  2. Почистите лук и картошку, натрите их на терке. Отожмите, чтобы ушла лишняя жидкость и добавьте к филе. Если нужно, то еще раз солим и перчим.
  3. Затем в массу вбейте яйцо, высыпьте муку и хорошенько вымешивайте получившуюся массу. Из нее сформируйте драники, затем обжарьте их с обеих сторон до румяности.

Блюда из курицы очень нежные и полезные, на нашем сайте Вы найдете много интересных рецептов:

Фрикасе из курицы

Куриная грудка, фаршированная грибами

Овощной суп с курицей и сливками

Куриное филе в апельсиновом соусе

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: