Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка за 15 минут

2149

Всеми любимая домашняя сгущенка — теперь и в Вашей семье! Очень простой рецепт поможет Вам приготовить этот вкусный и полезный продукт на своей кухне.

Ингредиенты для приготовления домашней сгущенки:

Загрузка...
  • молоко большой жирности — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • масло сливочное — 3 столовых ложки

Как готовится домашняя сгущенка:

  1. Берём кастрюльку с высокими бортами или сотейник, выливаем туда молоко и всыпаем сахар.
  2. Ставим на небольшой огонь и помешиваем, пока сахар не растворится в молоке.
  3. Добавляем масло.
  4. В тот момент, когда смесь в кастрюльке начнёт закипать, прибавляем огонь и, постоянно помешивая, держим кипение в течение 10 минут.
  5. После этого снимаем с огня, перемешиваем, пока не осядет пенка, и аккуратно переливаем в банку или другую емкость для готовой сгущенки.

Кроме сгущенки, по нашим рецептам Вы можете приготовить также и такие вкуснятинки:

Приятного аппетита!