Блины с рикоттой и шпинатом

Хочу сказать, что я сама не ожидала, что получится блюдо удивительной вкусноты! Переживала, потому что мой сын не сильно жалует шпинат и рикотту, но...

Террин из курицы

Террин из курицы
Подготовительный процесс занимает минимум времени - около 7 минут. А вот мариновать мясо потребуется не менее 30 минут. Затем террин из курицы запекают и...

8 ностальгических блюд для новогоднего стола

блюда для новогоднего стола
Какие блюда многие из нас едят только раз в году? Правильно, «шубу» и холодец — самые традиционные блюда для новогоднего стола. Это настолько же неотъемлемая часть встречи Нового года,...

Заливное из белой рыбы с томатным соком

Это эффектное заливное из журнала «Вкусные рецепты» я приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое,...

Мжаве комбосто: солим вкуснейшую капусту по-грузински

Мжаве комбосто
Мжаве комбосто (капуста по-грузински, капуста по-гурийски). Грузинское слово мжаве означает соленый, квашеный, маринованный, не отличая особо способа заготовки. Это подобно тому, как и в...

Тыквенные ньокки — симпатичные клецки из тыквы

Тыквенные ньокки
Ни одной недели без тыквы! Теперь только так, друзья ;) И сегодня мы с вами будем готовить тыквенные ньокки. Эти симпатичные клецки относят к...

Закусочные рулеты, запеченные в духовке / обжаренные на сковороде

закусочные рулеты
Эти закусочные рулеты можно приготовить также и на сковороде. Обжарить всего лишь по 4 минутки с каждой стороны под крышкой и всё! По большому...

Ржаные крекеры

Ещё один рецепт от Питера Рейнхарта из его новой книги "Artisan Breads Every Day".  Готовятся крекеры очень просто и быстро, нам оно очень понравились,...

Икра из тыквы

Икра из тыквы
Это оказалось действительно вкусно! Впервые приготовив икру из тыквы, я и не ожидала, что ее вкус поразит меня до глубины души. Это простое в...

Нежный рулет из болгарского перца с зеленью и творогом

Ингредиенты большие очищенные чесночные дольки - 2 шт., перец болгарский красный и зеленый - 350 г., кукурузный просеянный крахмал - 2 ст.л., свежая зелень укропа -...

Картофельные грибочки

Готовится этот красивый гарнир несложно и достаточно быстро, а вкус просто превосходный. Продукты: 1. Картофель  мелкий 2. Масло сливочное 3. Соль 4. Приправы (прованские травы) 5. Зелень (для украшения) Как приготовить...

Салаты и закуски для романтического ужина

Салаты и закуски для романтического ужина
Старайтесь не кормить любимого так, чтобы к концу вечера перед вами оказался сытый мужчина. Не забывайте, что вам нужен страстный партнер для продолжения вечера! Салаты...

Закуска из кабачков и помидоров в духовке — просто объедение

Закуска из кабачков и помидоров в духовке
Эта закуска из кабачков и помидоров в духовке - просто объедение! Стараюсь все овощи не жарить на масле, а готовить именно в духовке. И вкусно, и...

Куриное парфе в порционных вазочках

парфе из куриной печени
Нежное парфе из куриной печени считают очень старомодным, но вместе с тем «совершенным и великолепным» блюдом, ведь именно так переводится с французского «parfait». В 1894 году...

Бутербродный торт — 6 рецептов замечательных закусочных тортов

Бутербродные торты, до недавнего времени очень популярные в Европе, начинают завоевывать сердца и желудки россиян. На праздничном столе бутербродный торт смотрится очень интересно и нарядно. Большим...

Квашеные баклажаны с капустой и морковкой

Квашеные баклажаны с капустой
Квашеные баклажаны с капустой хороши и как закуска для застолья, и просто как дополнение к жареной картошечке. Для квашения обычно используются молодые плоды желательно одного...

Хрустящие палочки из кабачков

Запечённые кабачки очень вкусное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить хрустящие палочки из кабачков без жира по удачному рецепту с пошаговыми фото. Они будут готовы...

Как готовить домашние шпроты в луковой шелухе

Домашние шпроты
На вкус домашние шпроты, приготовленные в луковой шелухе, не совсем похожи на промышленные шпроты, хотя, если добавить ложечку «жидкого дыма», то можно придать шпротам...

Горячие бутерброды с курицей и грибами

Горячие бутерброды с курицей и грибами подойдут для сытного завтрака, кроме того, их всегда можно взять с собой на работу, учебу или пикничок на...

4 несложных рецепта с кабачками и цукини

Необычные идеи для летнего обеда. Закусочный дрожжевой пирог с овощами На 8 порций: 200 г картофеля 25 г свежих дрожжей 100 мл молока 1 ч. л. сахара 200 г муки щепотка соли 3...

Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулетики из баклажанов по-грузински
Ингредиенты: Баклажаны: 2-3 шт. Грецкие орехи: 1/2 ст. Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 1-2 зубчика. Зелень кинзы или петрушки: 2-3 веточки. Уксус 9%: 1/4...

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе
Ингредиенты: Свиное сало или грудинка (желательно с прослойкой мяса): 400-500 г. Для рассола: Вода: 1 л. Соль: 1 ст. Луковая шелуха: от 7-10 луковиц. Специи: Чеснок:...

Итальянские вяленые помидоры

Итальянские вяленые помидоры
Ооооочень популярная итальянская закуска. Вяленые помидоры с маслом, чесноком, тимьяном и другими травами чрезвычайно популярны не только в Италии. Часто используются в салатах, с моцареллой, добавляются...

Рыбка в лаваше с чесноком, сыром и зеленью

Рыбка в лаваше с чесноком, сыром и зеленью
Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш: 3 листа. Рыбные консервы в масле (сайра или лосось): 1 банка. Яйца: 3 шт. Сыр: 200 г. Майонез Зелень Приготовление: Яйца...

Дружбургер

Дружбургер
Если дружить - то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от...

Маринованные овощи с шампиньонами и морской капустой

Маринованные овощи с шампиньонами и морской капустой
Острая и пряная закуска. Время подготовки 10 мин Время готовки 10 мин Ингредиенты: свежий огурец 1 шт. кабачок молодой 0,5 шт. шампиньоны 3 шт. чеснок 1 зубчик морская капуста...

Пряные закусочные вафли

Закусочные вафли
Отличная закуска для пикника, фуршета или домашнего праздника. Можно подать с чесночной сметаной или овощной острой сальсой. Очень хороши с овощными супами. Время готовки 40...

Огурцы, фаршированные салатом из ветчины и кукурузы

Огурцы, фаршированные салатом из ветчины и кукурузы
Попробуй наш рецепт фаршированных огурцов – эта простая и легкая закуска украсит любое летнее застолье! Фаршированные огурцы готовятся очень быстро и просто, а свежий вкус...