Кавказский грибной суп

Когда готовлю этот кавказский грибной суп в доме всегда праздник! Суп получается просто неописуемо вкусный! Ингредиенты на 2,5 литра воды: картофель — 6 штук свежие шампиньоны...

5 рецептов вкусных и полезных постных блюд

Пост – понятие прежде всего религиозное, и суть его, в общем-то, далеко не в гастрономическом аскетизме, но тем не менее ограничения в меню –...

Уха из карася

Ингредиенты: (на 6 порций) Карась — 1 кг Вода — 2 л Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1 шт. Корень петрушки — 1 шт. или...

Грибной суп с картофельными клецками и мясом

Классический картофельный суп с шампиньонами, наверное, пробовал каждый. Но вариантов его приготовления на самом деле очень много. Он готовится из сырых, вареных, сушеных или...

Суп «Харчо» из грузинской кухни

Ингредиенты: 500 г говяжьей грудинки 4 луковицы 1/2 стакана риса 10 штук свежей алычи или 100 мл свежевыжатого гранатового сока 5 зубчиков чеснока 1 стручок...

Суп Ахобланко из испанской кухни

Суп Ахобланко из испанской кухни
Сегодня мы будем готовить знаменитый испанский суп Ахобланко. Готовится он из свежего миндаля с добавлением чеснока (ахо - ajo - по-испански значит чеснок). Небольшое лирическое...

4 несложных рецепта с кабачками и цукини

Необычные идеи для летнего обеда. Закусочный дрожжевой пирог с овощами На 8 порций: 200 г картофеля 25 г свежих дрожжей 100 мл молока 1 ч. л. сахара 200 г муки щепотка соли 3...

Из дыни и арбуза: 5 рецептов необычных блюд

В сезон эти замечательные плоды, конечно же, лучше всего есть в свежем виде. Однако и арбузы, и дыни могу стать отличными ингредиентами весьма оригинальных блюд. Читай и удивляйся: наши рецепты заставят тебя взглянуть...

Солянка из капусты

Солянка из капусты
В национальной русской кухне есть 2 блюда с названием солянка. Одно и них — суп с мясом, а второе — блюдо из капусты с...

Грибной супчик из свежих грибов

Грибной супчик из свежих грибов
В большинстве рецептов для грибного супа нужно брать сушеные грибы. Конечно, они более ароматные, но ведь ничто не сравнится со вкусом супа из свежих...

Суп с фрикадельками и томатным соусом

Суп с фрикадельками и томатным соусом
Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда попробуй приготовить суп с фрикадельками и томатным соком. Ингредиенты: 5 помидоров 300-400 г говяжьего фарша ...

Быстрый фасолевый суп

Быстрый фасолевый суп
Если у тебя нет много времени на готовку обеда, попробуй сделать этот быстрый фасолевый суп. Он готовится из консервированной фасоли и других овощей. Просто...

Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками
Сыр придает блюду приятный пикантный и в то же время нежный вкус. А рецепт настолько простой, что не займет у тебя много времени и...

Простой рецепт мясной солянки в мультиварке

Простой рецепт мясной солянки в мультиварке
Казалось бы, сложная в приготовления солянка быстро готовится в мультиварке. Тем более, совсем несложный рецепт сэкономит твое время, которое ты сможешь потратить на себя. Ингредиенты: ...

Секреты приготовления вкуснейшей окрошки

Секреты приготовления вкуснейшей окрошки
В жаркую пору так хочется легкой и освежающей пищи. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно...

Простой супчик с курицей и лисичками

Простой супчик с курицей
Легкий и ароматный суп с лисичками и куриной грудкой – отличное решение для вкусного домашнего обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г лисичек 300 г куриного филе 1...

Свекольный холодник на кефире

Свекольный холодник на кефире
Рецепт холодника из свеклы от Ники Белоцерковской, известного блогера и автора кулинарных книг. Ингредиенты на 4 порции: средняя свекла 4 шт. вареные яйца 4-6 шт. ...

Главный суп жаркого лета — окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке – это холодный суп, который отлично утоляет голод и освежает в летнюю жару. Готовится он из мяса, овощей и свежей зелени. Вкусная...

Осенние рецепты. Готовим из тыквы, яблок, грибов и корицы

Лучшие осенние рецепты
Осенние рецепты. Готовим из  простых и доступных ингредиентов. Осень — золотая пора, которая дарит нам множество продуктов, из которых можно приготовить невероятные шедевры кулинарии. Это...

Окрошка — разные варианты приготовления

Окрошка
Окрошка является одним из древнейших блюд, которое готовили еще наши предки. Есть много рецептов этого блюда: его можно приготовить с мясом, колбасой, овощами, грибами... Думаю,...

Готовим холодники. Освежающие летние супчики

Освежающие летние супчики
Летом, особенно в сильную жару, мало кому хочется кушать горячие блюда, поэтому на протяжении веков наши предки кушали в это время года холодники –...

Польская солянка

Польская солянка
Лучший суп зимы – это польская солянка. Горячее блюдо, вкус которого является острым, кислым и соленым одновременно, идеально согреет в холода. Ингредиенты для приготовления польской...

Острый овощной суп

Острый овощной суп
Острый овощной суп – аппетитное и несложное первое блюдо. Суп получается довольно острым, но Вы можете регулировать это уменьшением количества специй. Ингредиенты для приготовления острого...

Деревенский чесночный суп

Деревенский чесночный суп
Надеюсь, что этот ароматный и невероятно уютный супчик придется вам по вкусу. Деревенский чесночный суп отлично подавать с чесночными пампушками. Ингредиенты для приготовления деревенского чесночного...

Крестьянский суп

Крестьянский суп
Крестьянский суп – это суп родом из далекого детства, когда нам готовили его бабушки или мамы. Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху...

Страчателла — итальянский суп

Страчателла
Страчателла – это суп родом из Италии. Он готовится из яиц, манки, петрушки и тертого пармезана. Название супа произошло от итальянского “stracciato”, что значит...

Фасолевый суп

Фасолевый суп
Фасолевый суп – очень вкусное и легкое первое блюдо, которое вмиг наполнит Вас бодростью и необходимыми витаминами в обед. Ингредиенты для приготовления фасолевого супа: Куриная...

Как приготовить идеальный борщ?

Идеальный борщ
Борщ – это неотъемлемая часть культуры южных народов. Варили его чаще всего в весенний период из продуктов, пригодных для длительного хранения. Изначально рецепт включал в...