Куриная колбаса «Пеструшка»

Куриная колбаса «Пеструшка»
Куриная колбаса «Пеструшка» - яркая и вкусная колбаса своими руками. Перец прекрасно «играет» и получается невероятно вкусно, и домашнее всегда лучше. Ингредиенты для приготовления куриной...

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины – очень вкусная закуска, которая готовится довольно просто. Как часто случается с удачными рецептами, карпаччо быстро обросло вариациями и фантазиями и...

Домашний карбонад

Домашний карбонад
Покупая карбонад, мы всегда удивляемся его немалой цене, но не можем отказать себе в удовольствии полакомить себя и своих близких пряным мясом. Но мало...

Запеченный кролик с травами

Запеченный кролик
Мясо кролика такое вкусное и полезное, очень его обожаю! Запеченный кролик в духовке с пряными травами отлично впишется на новогодний стол! Все привыкли готовить уток,...

Гусарское жаркое

Гусарское жаркое
Гусарское жаркое считалось украшением любого меню. K сожалению, в наше время это незаслуженно забытое блюдо. Но мы расскажем Вам об этом замечательном рецепте. Ингредиенты для...

Запеченный брискет с травами

Запеченный брискет
Аппетитный запеченный брискет готовится в течение нескольких часов при низкой температуре, благодаря чему мясо получается нежным и мягким. Угостите Ваших близких и друзей этим...

Сочный шашлык на сковороде

Шашлык на сковороде
В холодное время не особо хочется идти на улицу, чтобы пожарить шашлыки. Поэтому мы делимся с Вами рецептом, как приготовить вкусный и сочный шашлык...

Шницель из свинины с помидорами и цацики — блиц-рецепт

Шницель из свинины с цацики
Этот шницель из свинины с помидорами и цацики - сытное, вкусное блюдо. И готовится чрезвычайно быстро. А что же такое цацики? Это греческая закуска, которую делают...

Как выбрать мясные полуфабрикаты?

Как выбрать мясные полуфабрикаты?
Сегодня в магазинах в отделах мясных полуфабрикатов совсем несложно и заблудиться. Ведь прямо в глазах рябит от многообразия ярких этикеток всевозможных пельменей, голубцов и котлет. Но делать выбор, основываясь лишь на оформлении...

Джиз-быз

Джиз-быз
Джиз быз - блюдо пастухов, которым они питались и питаются в своих долгих путешествиях по пастбищам. Потроха невозможно долго хранить, вот почему джиз-быз быстро...

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски
Любителям мяса это блюдо точно западет в душу! Свинина по-китайски получается изумительной, а все благодаря соевому соусу, потому что мясо становится румяным и поджаристым...

«Зайкины котлетки»

"Зайкины котлетки"
Вот такие симпатичные вкусненькие "Зайкины котлетки", а скорее даже оладушки, получаются по этому несложному рецепту. Здесь и постное мясо и большое количество овощей, поэтому...

Котлеты «Пушинка»

Котлеты "Пушинка"
Специально для тех, кто не хочет возиться с гарниром, мы советуем этот обалденный рецепт котлеток! Они не требуют никакого гарнира, а овощное дополнение к...

Домашняя ветчина с оливками и болгарским перцем

Домашняя ветчина с оливками и болгарским перцем
Домашняя еда всегда выглядит аппетитнее, и еще она гораздо безопаснее. Домашняя ветчина с оливками и болгарским перцем - это та закуска, которая съедается молниеносно!...

Мясные рулетики на гриле

Мясные рулетики на гриле
Летом люди предпочитают отдыхать на природе. А в такой обстановке любимое занятие - приготовление вкуснятинок на гриле, барбекю или мангале. И эти мясные рулетики...

Колбаса домашняя в духовке

Колбаса домашняя в духовке
Без чего не может обойтись ни один праздничный стол? Правильно: без колечка сочной, ароматной, манящей своей хрустящей корочкой колбаски! И вместо того, чтобы бежать за...

Пряные шашлычки из баранины

Пряные шашлычки из баранины
В этих шашлычках 6 видов специй, и как только Вы почувствуете их аромат, Вы сразу же влюбитесь в это блюдо. Подавайте пряные шашлычки из...

Медальоны из говядины с клубникой и виноградом

Медальоны из говядины с клубникой и виноградом
Медальоны из говядины — классическое блюдо французской кухни, полюбившееся во многих странах мира. Медальоны получаются очень мягкими, а соус из винограда придает им изысканности. Такой вариант мясного...

Телятина, фаршированная оливками

Телятина, фаршированная оливками
Телятина, фаршированная оливками - оригинальное, сытное, вкусное мясное блюдо, которое понравится Вашей семье и которое не стыдно подать гостям. Ингредиенты: 800 г филе телятины 1...

Домашний окорок / Домашняя ветчина

Домашний окорок
Среди традиционного набора блюд — крашеных яиц, кулича (от греческого kollikion — «круглый хлеб»), символизирующего невидимое присутствие за праздничным столом самого Христа, и творожной...

Стейк на гриле с соусом Чимичурри

Стейк на гриле с соусом Чимичурри
Если б у каждой страны был свой национальный соус, у Аргентины это был бы соус Чимичурри. Прибавьте к этому сочный говяжий стейк на гриле...

Запеченная свиная лопатка с пикантным яблочным соусом

Запеченная свиная лопатка
Запеченная свиная лопатка - прекрасное блюдо для холодного дня. Свиное мясо, щедро смазанное смесью из семян фенхеля, перца, тимьяна, листьев розмарина и чеснока, и оставленное...

Фрикадельки по-итальянски

Фрикадельки по-итальянски
Как приготовить фрикадельки по-итальянски и к ним томатный соус Подготовка: 20 минут. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 16 фрикаделек (8 порций): Фрикадельки: 450 г говяжьего фарша (минимум 16%...

«Мужская» еда — 3 рецепта вкусных мясных блюд

3 отличных сытных и вкусных блюда из мяса. Самая "мужская" еда! :) 1. Медовая отбивная Сегодня у нас на ужин отбивная. Но не просто отбивная, мы...

Супер — грудинка

Супер-грудинка
Замечательная грудинка получается! С ингредиентами можно поиграться :), да и приготовление тоже - не догма. Можно мясо мариновать с майонезом, аджикой, добавлять пиво, а можно и без...

2 блюда из печени

Домашняя печеночная колбаса
1. Домашняя печеночная колбаса Домашняя печеночная колбаса готовится из минимального набора продуктов. Нет, Вы, безусловно, по своему вкусу можете добавлять специи, травы, расставляя вкусовые акценты,...

Роскошная говядина «Веллингтон»

Говядина "Веллингтон"
Роскошная говядина «Веллингтон» — классическое блюдо английской кухни. Происхождение его связывают с английским полководцем Артуром Уэлсли Веллингтоном, который показал Наполеону, "где раки зимуют" при...

10 секретов идеального стейка из говядины

стейк из говядины
Стейк из говядины - 10 секретов приготовления. Мясо никогда не бывает вкуснее, чем приготовленное таким образом. Говядина — один из самых полезных видов мяса. В...

Котлеты «Черепашки»

Котлеты "Черепашки"
Очень простые как по вкусу так и по приготовлении, получается очень вкусно и оригинально оформлено. Ингредиенты для приготовления котлет "Черепашки": мясное котлетное фарш - 300-400 г сосисок - 5 (детских...