Как приготовить люля-кебаб, тающий во рту. Секреты от су-шефа кавказского ресторана!

Все, кто хоть немного знаком с турецкой, кавказской или среднеазиатской кухней, слышали о вкуснейшем мясном блюде — люля-кебабе. Равнодушно пройти мимо него сможет разве что...

Быстрый сочный пирог с мясом, для которого не нужно тесто

Ох и люблю же я такие рецепты. Рецепты, которые не требуют дальнейшей головоломки в виде «сделайте вот так, но внимательно следите, чтобы вот так...

Свинина с тыквой и грибами

Тыква — замечательный овощ, из которого можно приготовить большое количество разнообразных блюд: супы, вторые блюда, десерты. Мы предлагаем вам запечь тыкву со свининой и...

Мясо с овощами по-индонезийски

Мясо с овощами по-индонезийски
Сегодня у нас рецепт "Мясо с овощами по-индонезийски". Этот рецепт найден в моих старых вырезках и относится к ... году (а кто его знает, к...

Грибная запеканка

Очень вкусная и простая грибная запеканка с сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и...

Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»

На таких фрикадельках смело можно худеть! Сохрани и приготовь! Ингредиенты: Фета — 300 г Фарш куриный — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Имбирь — 1 ч. л. Орегано...

Белорусская мачанка

Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы Мачанка (некоторые пишут и говорят мочанка) это самое настоящее белорусское национальное блюдо, которое готовится из обжаренных свежих свиных...

Трамедзинская зраза — итальянский ответ английскому сэндвичу

Мясные зразы треугольной формы в итальянской кухне носят бутербродное название "трамедзины" (tramezzini), которым почти сто лет назад в Турине патриотично заменили термин sandwich Рецепт нашла...

Свиные отбивные с виноградом

Ингредиенты: 300г свинины 100 г винограда без косточек 100 мл сухого белого вина 15 г каперсов 2 ст. л. оливкового масла 1/2 луковицы репчатого...

Запечённая свинина с томатами и оливками

Запечённая свинина с томатами и оливками
Впереди еще много праздников, и вам, конечно же, понадобится не один рецепт для праздничного стола. Так что держите ещё один – запечённая свинина с...

Говяжий рулет с грушево-сырной начинкой

Такой домашний деликатес удивит ваших близких. Мясные рулеты в духовке мы готовим не каждый день, а этот вообще станет изюминкой стола, если так можно...

Мясные тефтели в пивном соусе

Время приготовления:  50 мин Порций: 4  Мясные тефтели это простое, быстрое и вкусное блюдо, особенно если их приготовить с соусом! Это можно сделать и на плите...

Блины, фаршированные мясом в духовке

Башня из блинов с мясом в духовке - это очень-очень вкусно и красиво. Уже третий год это блюдо в «фаворитах вкуса» на семейных и...

Свиная отбивная в горчице — быстро, сочно и выразительно!

свиная отбивная в горчице
Если вам нужен ужин побыстрее, делай как я. Мясо свинины, говядины или курицы мариную в специях и соусах накануне. Много лет готовлю по такой...

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Отбивные из телятины со сливочным соусом
Отбивные из телятины со сливочным соусом - удачный и несложный рецепт приготовления телятины. Мясо получается мягким и сочным, а соус хорошо дополняет его вкус. Необходимые...

Как закоптить сало в квартире. Домашнее копченое сало

домашнее копченое сало
Сделать домашнее копченое сало можно на обычной кухне, не имея специализированной коптильни. Я предлагаю способ, который в некоторых моментах превосходит даже обычные коптильни, поскольку...

Курица в томатном соусе — 3 рецепта, как приготовить на сковороде,...

Курица — популярный продукт, который может быть приготовлен разными способами. Диетическое блюдо из птицы отличается высокими показателями содержания белка, а также низкой калорийностью. Курица...

Чебуреки с мясом на кефире

Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимых чебуреков, которые уплетаются за обе щеки. Наверное их обожают все. Это то блюдо, которое никогда не надоедает. Предлагаем вам...

Свинина под свекольным соусом и салатом из моркови

Свинина под свекольным соусом
Свинина под свекольным соусом и салатом из моркови - оригинальный способ приготовления и подачи мяса. Ингредиенты (на 4 порции): 500 г отварной свеклы 3 зубчика чеснока 70 г очищенных...

Блюда из мяса и рыбы для романтического ужина

Блюда из мяса и рыбы для романтического ужина
Блюда из рыбы и мяса для для романтического ужина содержат витамины, способные обеспечить вас энергией и наполнить силой в этот вечер для двоих, сделав...

Печень по-египетски с питой и салатом

Печень по-египетски с питой и салатом
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом из Египта: печень по-египетски с питой и салатом. Это из той серии, когда идешь по улице, а...

Сочные котлеты из говядины

Вариантов приготовления мясных котлет существует очень много и порой от, казалось бы, незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Так, всего пара простых кулинарных «уловок»,...

Рецепты для мультиварки: нежные отбивные из свинины с винно-клюквенным соусом

Нежные отбивные из свинины готовятся очень просто и без особых хлопот в мультиварке. Мясо буквально тает во рту, вино и клюквенный соус придают ему...

Вкуснейший шашлык в мультиварке

Вкуснейший шашлык в мультиварке
Нередко бывает так, что хочется сделать пикник где-нибудь в парке или на городской набережной, где запрещено разводить костры и пользоваться мангалами. Шашлыки в ближайших...

Рецепт куриных шашлыков с беконом

Рецепт куриных шашлыков с беконом
Куриные шашлычки с беконом — прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача. Ингредиенты: Филе куриное — 2шт. Чеснок — 1зуб. Томатная паста —...

Шашлычки «Домашние» с ананасами и куриным филе

Шашлычки «Домашние» с ананасами и куриным филе
Если на улице не погода, а вы собирались на природу на шашлыки не беда! Очень вкусные и ароматные шашлычки «Домашние» с куриным филе и...

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Мясной рулет с перепелиными яйцами
Это эффектное блюдо готовится достаточно просто. Для него не надо обладать какой-то особой сверхподготовкой. Следуйте за нами на каждом этапе приготовления и всё получится. Время...

Свиные отбивные с яблочным соусом

Свиные отбивные с яблочным соусом
Да, это снова сочетание мяса с нетрадиционными сладкими ингредиентами. В этом случае с кисло-сладкими. И сочетание это необычайно удачное - все едоки снова остались...