Быстрый бисквитный пирог с клубникой

Быстрый бисквитный пирог с клубникой

117

Существует невероятное количество вкусных десертов из клубники, многие из которых можно легко и быстро приготовить дома! Попробуй наш простой рецепт быстрого бисквита с клубникой.

Этот воздушный бисквитный пирог с клубникой очень просто и быстро готовится из минимального количества продуктов, а его вкус наверняка оценят все любители сладкой домашней выпечки. Клубнику выбирай среднего размера, спелую, но не мягкую – чтобы ягоды не раскисли при выпекании.

Ингредиенты:

  • 400 г свежей клубники
  • 4 яйца
  • 5 ст. л. муки
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 10 г разрыхлителя (не аммонийного)
  • щепотка соли
  • растительное масло для смазывания формы
  • сахарная пудра для украшения

Как приготовить бисквит с клубникой:

  1. Клубнику промой и обсуши, отставь пока в сторону.
  2. В большую миску вбей холодные яйца, добавь сахар и ванильный сахар, взбей в пышную пену.
  3. Теперь постепенно всыпь просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешай тесто до однородной массы.
  4. Форму для запекания смажь маслом и вылей в нее подготовленное тесто. Сверху аккуратно и равномерно распредели ягоды.
  5. Отправляй бисквит в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности – на это потребуется 25-30 минут.
  6. Готовый бисквит с клубникой остуди и присыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Источник