Быстрые биточки из картофеля с ветчиной

Быстрые биточки из картофеля с ветчиной — вкусное блюдо из серии блиц-рецептов. Их можно подать и как самостоятельное блюдо, и как оригинальный гарнир

Ингредиенты для приготовления быстрых биточков:

  • Картофель вареный — 4 штучки
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Ветчина (колбаса) — 150 грамм
  • Яйца — 2 штучки
  • Лук зеленый
  • Мука — 1 столовая ложка
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить быстрые биточки из картофеля с ветчиной:

  1. Картошку отварите и натрите на терке. Ветчину и сыр также натрите на терке. Вбейте к ним яйца, измельченный лук, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  2. Из получившейся массы сделайте биточки, обваляйте их в муке и выкладывайте на раскаленную сковороду. Обжаривайте со всех сторон. Подавать лучше всего со сметанкой.

На нашем сайте Вы всегда можете выбрать быстрые блюда на любой вкус. Вот лишь некоторые из них:

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: