Блины «Три желания»

Блины «Три желания» — очень вкусные благодаря своим начинкам. Их легко можно подать на стол, потому что выглядят они нарядно и очень вкусные.

Ингредиенты для приготовления блинов «Три желания»:

Для теста:

  • Вода – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйца – 3 штучки
  • Мука – 1 стакан
  • Соль – 1 чайная ложечка
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Порошок для печенья – пол чайной ложечки
  • Растительное масло – 5 столовых ложек

Для начинки:

  • Творог – 300 грамм
  • Сахар – 100 грамм
  • Ванильный сахар – 2 пакетика
  • Сметана – 300 грамм
  • Запаренный мак
  • Цедра апельсина – с 1 штучки
  • Орехи – 200 грамм
  • Вишня (из компота) – 150 грамм
  • Мандарины – 2 штучки
  • Густой джем – на Ваш вкус

Как приготовить блины «Три желания»:

  1. Сначала подготовьте начинки. Их нужно три, разного цвета, чтобы было красивее. Это могут быть:
    • творог, перетертый с сахаром и ванильным сахаром, сметаной;
    • мак, запаренный и перемолотый, апельсиновая цедра, сахар, измельченные орехи;
    • вишня с мандаринами или что-то на Ваш выбор.
  2. Все ингредиенты для теста смешайте в одной миске и очень хорошо взбейте миксером или венчиком. Нужно, чтобы у Вас в итоге получилась однородная консистенция.
  3. Готовое тесто оставьте на полчасика. Затем выпекайте блины на сухой сковороде.
  4. Часть блинов разрежьте на две части и формируйте их с разными начинками, затем скрутите каждую часть в рулетик.
  5. Затем целый блин смажьте джемом и выложите на него 3 маленьких рулетика с разными начинками, посередине маленьких рулетиков положите дольку мандаринки, затем туго сверните.
  6. Можете большой рулет разрезать на 2-3 маленьких, либо оставьте так.
  7. Сверху посыпьте пудрой и подайте со сметанкой.

Если потянуло на что-нибудь сладенькое, но идей нет, тогда заходите на наш сайт и выбирайте самые аппетитные десерты:

6 отличных шоколадных десертов

Банановые десерты

Фантастически вкусные десерты — 3 простых рецепта

Очень вкусный творожный десерт на завтрак

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: