Блины с грибами и сыром

Предлагаю Вам приготовить вкусные блины с грибами и сыром. Их можно подать и как основное блюдо, и как закуску на праздник.

Ингредиенты для приготовления блинов с грибами и сыром:

  • Мука — 200 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Молоко — 300 миллилитров
  • Растительное масло — 4 столовых ложки
  • Шампиньоны — 300 грамм
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Сыр — 100 грамм
  • Сливочное масло — 2 столовых ложки
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить блины с грибами и сыром:

  1. В начале обязательно просейте муку, затем добавьте к ней яйцо. молоко и щепотку соли. Хорошенько всё взбейте, добавьте немного растительного масла и снова перемешайте.
  2. Разогрейте сковороду и выпекайте на ней блины.
  3. Приступим к начинке. Для этого помойте грибы, а луковицу очистите от кожуры и также помойте. Нарежьте эти ингредиенты кубиками, после чего обжарьте приблизительно в течении 2 минут на сковороде, затем выложите в ёмкость и добавьте к смеси натёртый сыр.
  4. Потом выложите начинку в блины и заверните, снова обжарьте немного на сковороде.

Ещё больше вкусных блюд на нашем сайте:

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: