10 обалденных закусок

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. 10 обалденных закусок, которые помогут Вам сделать праздничный стол незабываемым. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно новогоднее торжество, это безусловные кулинарные хиты.

1. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправьте по вкусу и заверните в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепи шпажками.

10 обалденных закусок

2. Свежий огурец нарежьте слайсами, сверху выложите тонкие полоски слабосоленой семги. Чтобы смягчить вкус, добавьте 0,5 ч. л. сливочного сыра и сверните рулетом. Подавайте, посыпав поджаренными семенами кунжута.

10 обалденных закусок

3. Тематическая закуска в виде цыплят будет очень кстати!

10 обалденных закусок

4. Слайсы из кабачка или баклажана поджарьте на сухой сковороде. В качестве начинки подойдет любой несложный салат (ввиду нейтрального вкуса самого кабачка). Сверните роллы, украсив салатными листьями.

10 обалденных закусок

5. Мешочки из моцареллы с фруктовым салатом точно вызовут восторг! Шарик молодой моцареллы (из рассола) поделите на несколько кусочков. Нагретый в микроволновке кусочек поместите между двумя листами пергамента и аккуратно раскатайте в красивую лепешку. На раскатанный круг выложите фруктовое ассорти, скрепите мешочек ленточкой из апельсиновой цедры.

10 обалденных закусок

6. Перцы запеките в течение 15–20 минут при 180 градусах, затем поместите в пакет минут на 5. После этого Вы сможете с легкостью снять с перцев кожуру. Начинка из яиц, сыра, чеснока и зелени, заправленная сметаной, удачно оттенит вкус.

10 обалденных закусок

7. Потрясающая идея для порционной подачи!

10 обалденных закусок

8. Любители легких закусок оценят: орехово-сырная паста с перцем и чесноком на ломтиках свежих помидоров… Блаженство!

10 обалденных закусок

9. Нарезанные соломкой яблоки, огурец и болгарский перец заверните в ломтики ветчины, предварительно смазанные французской горчицей в зернах. Выложите рулетики на блюдо с подложкой из салатных листьев и украсьте помидорами черри.

10 обалденных закусок

10. Ломтики отварной свеклы с апельсином, редисом и клюквенным соусом, посыпанные кунжутом… Такую закуску истинные гурманы оценят!

10 обалденных закусок
От такого разнообразия закусок глаза разбегаются, хочется воплотить все идеи. Надеюсь, и Вы выберете для себя что-нибудь подходящее!

Источник

Еще больше аппетитных рецептов Вы найдете на нашем сайте, сделайте Ваш новогодний стол ярким и праздничным:

«Ёлочные шары» — новогодняя закуска

Салат «Хрустящий»

Шавля с мясом

Закуска из селедки и плавленого сыра

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Ещё больше рецептов: